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Jour 13: Reyneke Organic Wines et Solms-Delta Wine Estate

3 août 2017, Stellenbosch, Afrique du Sud
Notre deuxième journée dans la charmante région du Cap Occidental a été consacrée à la visite de vignobles. Le terrain montagneux ainsi que le climat méditerranéen de la ville de Stellenbosch créent les conditions parfaites pour les vignes; c’est pourquoi de nombreuses fermes se retrouvent dans cette région. Les […]

Par |15 août 2017|Participants 2014|0 Commentaire

Kupane Funeral Services et Piotrans (jour 4)

Seulement après quelques jours passés en Afrique du Sud, il nous a été possible de comprendre que ce peuple compte plusieurs traditions qui ne sont pas similaires à celles qu’un Canadien comme moi peuvent valoriser. C’est notamment le cas lorsqu’on parle de mortalité. Dans certaines familles sud-africaines, la mort d’une personne et ce qui en […]

Par |15 août 2017|Participants 2014|0 Commentaire

Jours 8 & 9: Mosethla Bushcamp et l’écotourisme

Le 29 juillet, nous sommes arrivés à la réserve de Madikwe à 5 heures de route au nord de Johannesburg. Plus précisément, nous allions au Mosethla Bushcamp, un écolodge situé au milieu de la réserve. Nommé à partir de l’arbre autour duquel le camp est construit, il a été fondé en 1995 par Chris et […]

SOWETO (Jour 3)

24 juillet 2017

Notre troisième journée nous a permis d’apprendre beaucoup sur l’histoire de l’Afrique du Sud ainsi que sur le township de SOWETO. Elle a débuté avec la présentation de Sophiatown. C’était une ville composée de gens de différentes ethnies et qui continuaient de cohabiter ensemble malgré les pressions du régime de l’apartheid. Puisque la […]

Par |14 août 2017|Participants 2014|0 Commentaire

Jour 12: Sustainability Institute

Le campus Afrique du Sud étant centré sur l’étude d’une économie émergente durable, cette visite nous a permis de cerner l’application concrète de ce concept. En effet, Jess Schulshenk, la directrice du Sustainability Institute, nous a fait découvrir la vision écologique et socialement avant-gardiste qu’incarne l’endroit.
Éducation
D’abord, on y retrouve une école nommée « Spark », qui regroupe […]

Par |14 août 2017|Participants 2014|0 Commentaire